Velké věci ve firmě nikdy neudělá jedna osoba. Udělají je tým lidí.
Obchodní kávovary jsou spíše specializovaným zařízením, které obvykle najdete pouze v kavárnách a restauracích. Tyto stroje jsou navrženy na vaření velkého množství kávy najednou, což je v rozporu s přípravou jedné kávy po druhé, jak to děláme u domácích espress a filtrovařů, a proto mají větší užitečnost. Nejdůležitějším faktorem profesionálních kávovarů pro dosažení kvality je jistě skutečnost, že vám umožní připravit chutné šálky kávy, které zaviní závislost vašich zákazníků.
Pokud jste tím, kdo chce zakoupit profesionální kávovar, je důležité zvážit různé druhy, variety a modely dostupné na trhu. I když cena těchto strojů může kolísat významně, od několika stovek do několika tisíc dolarů. Důležitými aspekty při nákupu profesionálního kávovaru jsou typ jednotky, potřebný prostor a to, co s ním dostanete.
Obecně existují tři hlavní druhy kavových strojů pro obchodní použití: semi-automatické, automatické a superautomatické. Automatické stroje běží na přednastavených programech; semi-automatické stroje stále vyžadují nějakou manuální kontrolu ze strany baristy. Zatímco superautomatické stroje jsou úplně automatické a provádějí funkce - jako mletí kávových zrn, tlačení kávové třísy a hřející mléko - bez jakékoli manuální pomoci.
Velikost komerčních kavových strojů je důležitým bodem navíc na druh. Velikost stroje by také měla odpovídat velikosti podnikání a potřebě kávy. Stroj s jednou skupinou, který vyrábí jednu nebo dvě šálky kávy najednou, může být dostatečný pro menší podniky, zatímco větší kavárny a restaurace mohou dávat přednost modelu vyšší kapacity se dvěma nebo třemi skupinami.
Dobrým příkladem je změna standardu, která nastane, když kavárna nebo jídelna začlení do svého provozu profesionální kávovar. Síla vynikajícího zařízení umožňuje baristám připravit chutné kávy, které přispívají k pozitivní zákaznické zkušenosti a posilují loajalitu k značce. Navíc pomáhají profesionální kávovary udělat tento servis efektivnějším, čímž optimalizují operace v rámci podniku.
Profesionální kávovar: Stále více chcete, aby váš kavárna vynikala profesionálním způsobem, a mít expertní volbu mechanického espressového přístroje by právě to udělalo. Existuje pocit pýchy, který zákazníci cítí, když vidí, jak profesionální baristi připravují jejich kávové nápoje, a vizuální interpretace spolu s vonným aroma při vaření přispívají k tomuto divadlu. Kávovar například má označení v rámci profesionální kategorie kvůli tomu, že je atrakčním bodem a nejoblíbenějším produktem mezi těmi, kteří hledají gourmet styl espresso.
Správnou profesní kávovaru je třeba vybrat s dostatečnou úvahou, protože představuje významné finanční výdaje pro majitele podniku. Určete, kolik zaměstnanců bude potřebovat denně vařit kávu, kolik šálků očekáváte, že váš obchod bude denně produkovat, a určete rozsah cen, který odpovídá vašemu rozpočtu. Jiné faktory, jako je styl požadované kávy, možnosti použití mléka a přizpůsobení, mohou také ovlivnit, na které zařízení se budete dívat vážněji.
Obor profesních kávovarů je plný evoluce, protože nepřetržitá inovace nabízí nové možnosti. Nejnovější vývoj v oblasti profesních kávovarů zahrnuje funkce spojené s vzdáleným monitorováním a sledováním údržby. Navíc, vylepšení materiálů a součástek (např. neoxidovatelné kotle ze stainless steel pro delší životnost a ochranu před rezivostí) pomáhají těmto strojům dlouho plnit svůj úkol!
Kvalitní profesionální kávovary jsou nezbytné součásti a také nástroje, které podporují umění přípravy espresso, pomáhají baristům získat plnou kontrolu nad jejich dovednostmi v oblasti vaření a nabízejí mnoho možností přizpůsobení pro každého. S prémiovým strojem mohou baristi snadno vytvářet krásné latte art den co den, šotek za šotkem. Navíc kontrola nad parametry vaření, kterou nabízejí profesionální kávovary - tedy použití přesného profilování teploty a tlaku, aby se vařilo přesně ve správné kombinaci tepla a síly pro to, co má daná kávová ovoce nabídnout chutně - zajišťuje, že každá poslední sklenice vašeho sužení bude úspěchem.
Takže shrnem, komerční kávovaru jsou nezbytné pro pravé kavárny a restaurace s nejvyšší třídou složitě připravených káv. Podniky si mohou vybrat, které rozměry a servisní vlastnosti jsou pro ně správné, aby Bold Brewing dokonale odpovídaly jejich provozu. Komerční kávovar se pravděpodobně nedostane hned k dokonalosti bez konečné praxe předtím, než podnik podá první nápoj; ale může nastavit rámcové podmínky pro úplně novou úroveň kvality v nově pražených zrnách a pečlivě integrovaných ingrediencích.
Více než 14 výrobních linií profesních kávových strojů, pět produkčních linkových zařízení plně automatizovaných dílen, včetně plechářské dílny a tvarovací dílny. injekční dílna, montážní dílna.
produkty prošly certifikací systému řízení kvality ISO9001, CE, CB, GS, RoHS a dalšími certifikacemi profesních kávovarů. Společně s partnery z 105 zemí a regionů.
BTB je podnik, který inovuje a specializuje se na výrobu profesních kávovarů a automatizovaných kávovarů. Nabízí šest produktových řad, včetně řady Home, Business, Commercial, Nového modelu prodejních kávovarů, Doplňkových produktů a Periferních produktů.
skupina profesních kávovarů 30 inženýrů R a D, kteří mají léta znalostí z průmyslu kávovarů, mohou nabídnout široké spektrum přizpůsobení, jako jsou platební systémy, software a uživatelské rozhraní.