Velké věci ve firmě nikdy neudělá jedna osoba. Udělají je tým lidí.
Při výběru vysoce kvalitního komerčního espressa stroje byste měli vědět, co je činí zvláštními. Tyto stroje nejsou určeny pouze pro přípravu kávy; jsou navrženy tak, aby vytvářely nejlepší espresso. BTB, jeden z nejvýznamnějších světových výrobců espressa strojů, nabízí stroje, které promění každou kavárnu v ráj milovníků kávy. Vysoce kvalitní stroj disponuje řadou funkcí pro výrobu výjimečné kávy. Mají výkonné čerpadla, přesnou regulaci teploty a kvalitní materiály. To znamená, že espresso je připravováno za správného tlaku a při správné teplotě, čímž vzniká skvělá chuť. Tyto stroje se často používají v kavárnách, restauracích a hotelích, protože dokáží zvládnout velký počet zákazníků a jsou tak ideální pro rušné provozy. Například model BTB-BX05 je skvělým příkladem takového stroje.
Při vyhledávání kvalitního espresso stroje zvažte několik klíčových faktorů. Za prvé je důležitá velikost a kapacita. Pokud obsluhujete mnoho zákazníků, potřebujete stroj, který s tím zvládne krok. Stroje BTB jsou dostupné v různých rozměrech, takže najděte ten správný pro vaše potřeby. Za druhé jsou důležité funkce. Kvalitní stroj by měl mít výkonnou čerpadlovou jednotku, obvykle s tlakem kolem 9 barů, aby se dosáhlo bohatého espressa. Dále zkontrolujte páku na páru, protože je klíčová pro přípravu latte a cappuccina. Stroje BTB často disponují výkonnými pákami na páru, které rychle a snadno napěňují mléko. Dále zvažte Komercní nový prodejní model kávovaru pro své inovativní funkce.
A ještě jedna věc: stabilita teploty. Espresso vyžaduje stálé teplo pro přípravu kvalitního nápoje. Stroje s dvojnásobným kotlem jsou skvělé, protože jeden kotel připravuje kávu, zatímco druhý páří mléko. Díky tomu lze nápoje připravit rychle, což je velmi užitečné v špičkových hodinách. Nezapomeňte také na materiály. Vysoce kvalitní stroje jsou vyrobeny z odolných materiálů, jako je například nerezová ocel. Ty nejen vypadají dobře, ale také mají dlouhou životnost. Nakonec – snadnost obsluhy. Některé stroje jsou vybaveny digitálními displeji a jednoduchými tlačítky. BTB tyto stroje navrhuje s ohledem na uživatelskou přívětivost, aby baristi mohli pracovat plynule.
Vysoce kvalitní espresso stroje skutečně mění kvalitu a chuť kávy. U modelů BTB každá šálka chutná úžasně. Jedním z důvodů je přesná regulace teploty, kterou nabízejí. Voda se ohřeje na správnou teplotu, čímž se z kávových zrn extrahují nejlepší chutě. Pokud je voda příliš horká nebo studená, má espresso hořkou nebo slabou chuť. Tyto stroje udržují stálou teplotu, a proto je chuť lepší.

Tlak je také klíčový pro přípravu dobrého espressa. Stroj vytvoří správný tlak – přibližně 9 barů – a tím protlačí vodu přes mletou kávu. Tím se extrahují bohaté chutě a oleje, které vytvářejí hustou pěnu (cremu) na povrchu. Crema přispívá k chuti i vůni. Stroje BTB poskytují stálý tlak, a proto je každý shot stejně dobrý.

Mnoho lidí miluje silnou chuť espressa, když přemýšlí o kávě. Pro kavárny a restaurace je vysokokvalitní kávovar velmi důležitý. Proč do něj investovat? Za prvé je vyroben tak, aby vydržel dlouhodobě – používají se pevné materiály vhodné pro intenzivní provoz. Nezničí se snadno ani při velkém počtu zákazníků. Za druhé umožňuje rychle připravit vynikající kávu: zahřeje vodu rychle a udržuje správný tlak pro maximální projev chuti kávových zrn, čímž zákazníci zůstávají spokojení a podnikání roste. Za třetí, speciální funkce, jako například programovatelná nastavení, zajišťují každý den stejnou kvalitu kávy. Nakonec zvyšuje profesionální dojem provozu. Zákazníci vidí lesklý stroj a mají větší důvěru, což vedou k vyšším prodejům a dobré reputaci. Společnost BTB rozumí této hodnotě a pomáhá podnikům nabízet nejlepší kávu.

Jednou investujte do kvalitního espresso stroje a pečujte o něj správně. Správná údržba prodlouží jeho životnost a zlepší výkon. Nejdůležitější je pravidelné čištění. Usazující se oleje a zbytky negativně ovlivňují chuť kávy i funkci stroje. Venkovní povrch otřete hadřem, vnitřek vyčistěte vhodným čisticím prostředkem. Denně čistěte skupinové hlavy, portafiltre a páry na páru. Dále zkontrolujte kvalitu vody. Použití filtrované vody brání usazování nečistot. Tvrdá voda může způsobovat problémy, proto je vhodné použít změkčovač vody. Navíc doporučujeme pravidelnou profesionální servisní údržbu – malé závady tak odstraníme dříve, než se z nich stanou velké problémy. BTB navrhuje údržbový plán, který vám pomůže vše sledovat.
Skupina čítá 30 inženýrů zabývajících se vývojem (R&D) s odbornými znalostmi v oblasti chytrých kávovarů a zkušenostmi z odvětví kávovarů; může poskytnout širokou škálu možností přizpůsobení, včetně platebních metod, softwaru i uživatelského rozhraní.
Více než 14 výrobních linek kávy, nejlepší automatický kávovar, pět výrobních linek podpůrného zařízení, plně automatizované dílny, které zahrnují dílnu plechových dílů s formovací dílnou, vstřikovací dílnu a montážní dílnu.
BTB je chytrá společnost zaměřená na kancelářské kávovary a výzkum automatizovaných kávovarů. Existují šest řad produktů, které zahrnují domácí řadu, firemní řadu, komerční řadu, nové modely kávovarů pro prodej a také vedlejší a periferní produkty.
naše produkty splňují certifikaci systému řízení kvality ISO 9001, certifikace CE, CB, GS, RoHS a mnoho dalších. Udržujeme nejlepší partnertství s našimi zákazníky ve 105 zemích a regionech.