Vysoké
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
UK
HU
TH
TR
FA
AF
MS
GA
IS
MK
HY
LA
MN
NE
KK
UZ
Kontaktujte nás
Velké věci ve firmě nikdy neudělá jedna osoba. Udělají je tým lidí.
Potřebuješ pomoc?
Pošlete nám e-mail přímo
[email protected]
Zavolejte nám přímo
+86 15216616564
Sociální síť
Velké věci ve firmě nikdy neudělá jedna osoba. Udělají je tým lidí.
Takže, káva je velmi běžný nápoj, který téměř všichni lidé rádi konzumují každodenně. Nicméně, někteří dávají přednost tomu, aby si užívali sklenici kávy doma v klidu svého pohodlí. Jiní dávají přednost chodit do kaváren a dostat si svou sklenici tam, aby mohli sedět v jiné atmosféře obklopení dalšími lidmi nebo přáteli. Pokud máte kavárnu, je důležité, aby vaše zařízení mělo správné vybavení a stroje pro přípravu chutnějších káv pro poskytování služeb na trhu. Zde je všechno, co byste měli vědět o největších kávovarech a nástrojích pro zařízení vaší kavárny.
Nejdříve se podívejme na nejdůležitější věc před spuštěním kaváreny: budete potřebovat kávovar s dobrou kvalitou. Kávovary existují ve mnoha formách, ale nejčastěji používají systém kapkového vaření nebo espreßový systém. Kapkové kávovary dělají velké konvice najednou, což je vhodné pro obchody s více zákazníky. Na druhé straně jsou espreßové stroje navrženy tak, aby vydávaly bohaté a silné jednotlivé dávky kávy.
Pokud v kavárně budete podávat jak kapkovou kávu, tak espresso nápoje, pak snad nejvíce smysl dává kombinační stroj. Existují velmi dobré kombinační stroje, které dokáží udělat oba typy kávy - to je velká výhoda pro zákazníky. Obvykle mají dva filtréry, jeden pro kapkovou kávu a druhý použitý jako tlačítko na espresso. To vám umožňuje snadno přepínat mezi vařením celého hrnku kávy a jednotlivými espresso šoty.
Kávové mlýnky jsou klíčové pro získání čerstvé a chutné kávy. Mletí kávových bobulí uvolňuje jejich nádhernou chuť a aroma. Proto je nejlepší mletí kávových bobulí právě před vařením a pitím. Pokud chcete nějakou čerstvě zmletou kávu, chutná mnohem lépe než něco, co je uloženo v kontejneru.
Mlékačky na čepelech a mlékačky na kámen jsou dva běžné typy kávových mlékaček. Mlékačky na čepelech jsou často levnější a více použitelné, ale velikost mleté kávy není velmi konzistentní. To znamená, že velikost vašeho mletého kávového prášku není konzistentní, což může ovlivnit chuť. Zatímco mlékačky na kameni jsou dražší, fungují velmi konzistentně a dokážou rovnoměrně moulat kávové zrny. Což zajišťuje lepší kávu pokaždé.
Pro kavárny, které chtějí svým zákazníkům poskytnout zážitek, jsou poloautomické espresso stroje ideálním řešením. Tyto stroje posilují baristu a umožňují plnou kontrolu nad každým krokem při přípravě espressa. Toto zahrnuje moulení kávových zrn, tlačení moulu pevně do portafiltru a následně extrakci espresso shotu. Navíc nabízí tento ručnější přístup bonus v tom, že podle vašeho názoru a úrovně zapojení do přípravy kávy může chutnat ještě lépe.
Pro úplný systém na vaření kávy, pokud chcete podávat široké spektrum kávových nápojů, je toto nejlepší cesta k takovému účelu. Správný systém na vaření kávy zahrnuje kávovar, mlýnek s příslušnou konzistencí a možná i mlečník na pěnu jako všechny důležité příslušenství.
Výrobky získaly certifikaci systému řízení kvality ISO 9001, certifikáty CE, CB, GS a RoHS pro vybavení kaváren a restaurací a další certifikáty. Společnost uzavřela partnerství s klienty ve 105 zemích a regionech.
Více než 14 výrobních linek pro kávovary a 5 výrobních linek pro doplňkové zařízení. Plně automatizovaná výrobní zařízení zahrnují dílnu pro výrobu vybavení kaváren a restaurací, formovací dílnu, vstřikovací dílnu a montážní dílnu.
BTB je dynamická společnost zaměřená na výzkum a vývoj vybavení pro kavárny a restaurace a automatizovaných kávovarů. Nabízí šest produktových řad: domácí řadu, podnikovou řadu, komerční řadu, nové modely kávovarů pro maloobchod, stejně jako doplňkové a periferní produkty.
Skupina vybavení pro kavárny a restaurace má 30 inženýrů zabývajících se výzkumem a vývojem (R&D), kteří mají mnohaleté zkušenosti z průmyslu kávovarů a jsou schopni nabídnout širokou škálu přizpůsobení, například platební systémy, software a uživatelské rozhraní.
