Velké věci ve firmě nikdy neudělá jedna osoba. Udělají je tým lidí.
Při provozování malé kavárny je mít správní kávovar velmi důležité. Dobrý kávovar vám pomůže připravit chutné nápoje, které udrží zákazníky spokojené. U BTB víme, jak je důležité mít spolehlivý stroj, který zvládne nároky rušné kavárny. Výběr správného kávovaru se může zdát složitý, ale několik jednoduchých tipů vám pomůže najít dokonalou volbu pro vaši kavárnu.
Při výběru kávovaru zvažte několik klíčových faktorů. Za prvé velikost stroje. Malá kavárna má omezený prostor, proto potřebujete kompaktní model, který se dobře vejde. Ušetříte tak místo, ale přesto budete moci připravovat vynikající kávu. Za druhé typ kávy, kterou nabízíte. Některé stroje připravují espresso, filterkávu nebo dokonce latte. Pokud vaši zákazníci milují espresso, vyberte si model specializující se právě na něj. Za třetí uživatelskou přívětivost. Složitý stroj vás zpomalí ve špičkových hodinách. Hledejte modely s jednoduchými tlačítky. Za čtvrté počet šálků, které stroj dokáže připravit rychle. Vytížená kavárna potřebuje stroj schopný rychle připravit více šálků. Nakonec údržba: některé stroje vyžadují častější čištění než jiné. Stroj s jednoduchým čištěním ušetří čas. BTB nabízí modely navržené pro snadné ovládání a rychlé čištění – ideální volba pro vaši kavárnu. Pokud hledáte širokou škálu možností, podívejte se na naše Komplexní produkty pro všechny vaše potřeby týkající se kávovarů.
Výběr nejlepší kávovary znamená pochopení vašich potřeb. Za prvé je to rozpočet. Nabízí se v mnoha cenových úrovních, takže najděte takovou, která vyhovuje vašemu rozpočtu, aniž byste obětovali kvalitu. Za druhé jsou to funkce, které si přejete. Vestavěný mlýnek? Nebo postačí jednoduchý varič? Některé modely mají například mlýnek na mléko nebo programovatelná nastavení pro snadné přípravy různých nápojů. Dále je důležitá důvěra ve značku. BTB má dobré jméno díky trvanlivým strojům, které vydrží mnoho let. Přečtěte si recenze a zeptejte se ostatních uživatelů – z jejich zkušeností se mnoho naučíte. Nakonec zvažte i kavární styl. Esteticky atraktivní stroj obohatí celkovou atmosféru prostoru. Ať už preferujete moderní nebo klasický design, vyberte model, který bude ladit s vaší interiérovou úpravou. S těmito tipy si můžete s jistotou vybrat kávovaru, která pomůže vaší kavárně růst. Pokud potřebujete další spotřebiče, které doplní vaše kávové zařízení, Chladnička skvělým doplňkem.
V malých kavárnách jsou kávovary důležité, ale někdy způsobují potíže. Jednou z běžných je ucpaní. To nastane, když se usazují kávové droždí. Potom káva nevytéká správně a chutná slabě nebo špatně. Řešením je pravidelné čištění. Kavárny by měly provádět denní údržbový rituál, aby stroj zůstal v dobrém stavu. Další problém je přehřátí. Pokud se stroj příliš zahřeje, zastaví se – to se stává při nepřetržitém provozu bez přestávek. Zabráníte tomu tím, že stroji dáte krátké přestávky, čímž mu pomůžete ochladit a lépe fungovat.

Někdy stroj vůbec nefunguje. To je frustrující, zejména když zákazníci čekají. Je proto důležité znát rychlé řešení. Zaměstnanci by měli mít k dispozici průvodce odstraňování poruch. Například pokud se stroj nespustí, nejprve zkontrolujte zástrčku. Pokud je vše v pořádku, kontaktujte odborníka. Nakonec mohou vést k problémům i nesprávné způsoby použití. Zaměstnance proto je třeba řádně školit. Pokud tak neučiníte, mohou stroj poškodit nebo připravit špatnou kávu. BTB nabízí školicí kurzy. Díky školení a pravidelné údržbě se kavárny vyhnou potížím a každý den podávají lahodnou kávu.

Dále typ kávy, kterou podáváte. Některé stroje se zaměřují na espresso, jiné nabízejí širší paletu nápojů, jako jsou latte nebo cappuccino. Ideální je stroj, který umožňuje snadno připravovat různé nápoje. Měl by mít páku na páru pro vzdušné mléko, aby byla pěna krémová. Navíc by měl být intuitivní a snadno ovladatelný – personál jej může obsluhovat bez zmatku. Jasný displej a jednoduchá tlačítka usnadňují rychlou a přesnou obsluhu.

Údržba kávovaru je pro malé kavárny velmi důležitá. Pravidelná údržba zajišťuje, že stroj správně funguje a vyrábí vynikající kávu. Za prvé, čistěte ho denně. Po uzavření provozu personál vyčistí všechny části – odstraní kávovou držku a otře povrch. Společnost BTB doporučuje používat speciální čisticí prostředek, který čištění usnadňuje. Tím se zabrání ucpání a káva si zachová čerstvou chuť.
výrobky získaly certifikaci systému řízení kvality ISO 9001 pro automatické komerční kávovary, certifikáty CE, CB, GS, RoHS a mnoho dalších. Kromě toho společnost navázala spolupráci se zákazníky ve 105 zemích a regionech.
Skupina má 30 inženýrů zabývajících se vývojem a výzkumem (R&D) s dlouhodobými zkušenostmi s plně automatickými komerčními kávovary v odvětví kávovarů a je schopna nabídnout širokou škálu možností přizpůsobení, včetně platebních metod, softwaru i uživatelského rozhraní.
Více než 14 výrobních linek kávy, nejlepší automatický kávovar, pět výrobních linek podpůrného zařízení, plně automatizované dílny, které zahrnují dílnu plechových dílů s formovací dílnou, vstřikovací dílnu a montážní dílnu.
BTB je společnost, která je nejlepším výrobcem automatických kávovarů a specializuje se na výzkum a výrobu automatizovaných kávovarů. Nabízí šest řad produktů: firemní řada, domácí řada, komerční řada, kávovary pro nový model maloobchodu, příslušenství a periferní produkty.