Голямите постижения в бизнеса никога не се осъществяват от един човек. Те се правят от екип от хора.
Правилните инструменти наистина правят разлика във вкуса на кавата, когато приготвяте еспресо в дома. Една отлична инвестиция тази година е еспресо мелничка. Еспресо машина е машината, която тонко измелява кавовите зърна, така че да можете да приготвяте вкусен еспресо. В тази статия ще обсъдим защо е важно да имате добра еспресо мелничка, как да изберете правилната за вашия дом, защо считаме, че е важно да бъде последователност при измеляването на вашите еспресо зърна, предимствата на бур мелничките и как да пазите еспресо мелничката си в перфектно състояние.
Е важно да получите добра еспресо мелничка - тя може да повлияе на вкуса на кавата ви. Когато кавовите зърна се измелят, искате честичките да бъдат колкото е възможно по-еднородни. Това се нарича последователност. Отлична еспресо мелничка ви дава еднакъв размер на измеляването при всяко измеляне, което означава, че вашият еспресо ще бъде напълно използван по отношение на вкус.
Висококачественият еспресо мелник също е добре построен и ще ви издръжат дълго време, спестявайки ви парите за неговото замяна по-късно. По-европейските мелници могат да се разпаднат или не да предлагат същата консистентност на частиците, която вие имате нужда от за отлична чаша еспресо. Можете да се уверите, че имате най-добрия кофе в къщи, като инвестирате в добър еспресо мелник.
След това разгледайте какъв вид мелник искате. Има лезийни мелници и буркови мелници. Бурковите мелници обикновено са по-добри за еспресо, защото ви позволяват да контролирате размера на мелния прах по-точно. Те също произвеждат по-малко хитина, което може да повлияе и върху вкуса на вашия еспресо.
Ще трябва също да вземете под внимание размера на мелника. Проверете дали ще се побере в кухнята ви и дали е лесен за употреба и за чистване. Накрая, прегледайте отзивите и вземете предвид съветите на приятели и семейство, за да сте насочени към най-добрия еспресо мелник за дома си.
Мельници с бурове работят чудесно при измиването на еспресо зърна, тъй като ви дават повече контрол върху размера на измивката. Те разбиват зърната в равномерни парчета, като използват две повърхности, наричани бурове. Това извлича по-добри вкусове от кавата, което улеснява вашия еспресо да има по-добър вкус.
Мельниците с бурове също произвеждат по-малко топлина при измиването, което помага да се запази вкусът на кавовите зърна. Това е кавовото масло... Exactly. Затова можете да получавате по-добър и вкусен еспресо. Общо взето, мельница с бурове може да подобри вашата кава и да направи процеса на заваряване по-лесен.