Голямите постижения в бизнеса никога не се осъществяват от един човек. Те се правят от екип от хора.
Когато управлявате малка кафене, изборът на подходяща кафемашина е много важен. Добра кафемашина ви помага да приготвяте вкусни напитки, които поддържат доволството на клиентите. В BTB знаем колко важно е да разполагате с надеждна машина, която може да издържи на изискванията на оживено кафене. Изборът на подходящата машина може да изглежда сложен, но с няколко прости съвета можете да намерите перфектното решение за вашето кафене.
Когато избирате кафе машина, помислете за няколко ключови неща. Първо, размерът на машината. Малкото кафене няма много място, затова е необходима компактна машина, която добре се побира. Тя спестява място, но все пак произвежда отлично кафе. Второ, вида кафе, който сервираш. Някои машини правят еспресо, филтърно кафе или дори лате. Ако клиентите ви обичат еспресо, търсете машина, специализирана в него. Трето, колко лесна е за използване. Сложна машина ще ви забави по време на натоварени часове. Изберете модели с прости бутони. Четвърто, колко чашки може да приготви бързо. Оживеното кафене има нужда от машина, която може бързо да приготви множество порции. Последно, поддръжката. Някои машини изискват по-честа почистване от други. Лесната за почистване машина спестява време. BTB предлага машини, проектирани за лесна употреба и бързо почистване – идеални за вашето кафене. Ако търсите широк избор от възможности, разгледайте нашата Продукти от един доставчик за всички ваши нужди, свързани с кафе машини.
Изборът на най-добрата кафемашина означава да разберете вашите нужди. Първо, бюджетът. Те се предлагат по много цени, затова намерете такава, която отговаря на вашия бюджет, без да жертвате качеството. Следващо, функциите, които желаете. Вградена мелница? Или проста кафемашина е достатъчна? Някои модели имат мляко-пенник или програмируеми настройки за лесно приготвяне на напитки. Също така, имайте предвид надеждността на бранда. BTB има добро име за издръжливи кафемашини, които служат години наред. Прочетете отзиви и попитайте други собственици – много неща ще научите от тях. Накрая, кафенски стил. Естетично привлекателна машина допринася за общата атмосфера. Модерна или класическа – изберете модел, който се вписва в интериора ви. С тези съвети можете уверено да изберете кафемашина, която ще помогне на вашето кафене да се развива. Ако имате нужда от допълнителни уреди, за да допълнят кафената ви инсталация, една Хладилник може да бъде отлична добавка.
В малките кафенета кафемашините са важни, но понякога предизвикват проблеми. Един от често срещаните е запушването. То възниква, когато се натрупват кафе-дрипки. Тогава кафето не тече правилно и има слаб или лош вкус. Решението е редовно почистване. Кафенетата трябва да извършват ежедневна поддръжка, за да поддържат машината в добро състояние. Друг проблем е прегряването. Ако температурата стане твърде висока, машината спира — обикновено поради непрекъснато използване без почивка. Предотвратяването става чрез предоставяне на кратки почивки, които помагат на машината да се охлади и да работи по-ефективно.

Понякога машината изобщо не работи. Това е изключително дразнещо, особено когато клиентите чакат. Затова е важно персоналът да знае бързите начини за отстраняване на повредите. Трябва да има ръководство за диагностика на проблеми, предназначено за персонала. Например, ако машината не се включва, първо се проверява захранващият кабел. Ако всичко е наред, се обажда професионалист. Накрая, неправилното използване води до проблеми. Персоналът трябва да бъде обучен как да работи правилно с машината. Ако това не се направи, те могат да я повредят или да приготвят лошо кафе. BTB предлага обучителни сесии. С правилно обучение и поддръжка кафенетата избягват проблеми и сервират вкусно кафе всеки ден.

Следващият елемент е типът кафе, който сервираш. Някои машини са фокусирани върху еспресо, докато други предлагат по-голямо разнообразие – например лате и капучино. Идеалната машина позволява лесно приготвяне на различни напитки. Трябва да разполага с пара-манипулатор за изпеняване на млякото, за да се получава кремава пяна. Освен това трябва да има интуитивно разбираеми контролни елементи – персоналът да може да работи с нея без объркване. Ясният дисплей и прости бутони осигуряват бързо и точно управление.

Поддържането на кафемашината е изключително важно за малките кафенета. Редовното поддържане гарантира нейната добре функциониране и качествено приготвяне на кафе. Първо, почистването трябва да става всекидневно. След затваряне на заведението персоналът почиства всички части: отстранява остатъците кафе и избърсва повърхностите. BTB препоръчва използването на специален почистващ разтвор, което прави процеса по-лесен. Това предотвратява запушването на компонентите и запазва свежия вкус на кафето.
продуктите са получили сертификат за качество ISO 9001 за автоматични търговски кафемашини, както и сертификати CE, CB, GS, RoHS и много други. Освен това са установени партньорски отношения с клиенти в 105 страни и региона.
Групата включва 30 инженери по проучвания и разработки с опит в областта на пълно автоматизираните търговски кафемашини и може да предложи широк избор възможности за персонализация, включително начини на плащане, софтуер и потребителски интерфейс.
Производството включва повече от 14 линии за производство на кафе, най-добрата автоматична кафемашина, пет производствени линии с поддържащи устройства, напълно автоматизирани работилници, включващи работилница за металообработка с формова работилница, инжекционна работилница и сборна работилница.
BTB е компания, която е водеща в областта на автоматичните кафемашини и се специализира в изследването и производството на автоматизирани кафемашини. Компанията предлага шест серии продукти: Бизнес серия, Домашна серия, Търговска серия, Кафемашини за новата ритейл модел, Аксесоари и периферни продукти.