سواء كانت مقهى قهوه صغيرًا أو علامة تجارية متسلسلة، فإن امتلاك مجموعة من معدات ماكينات القهوة عالية الجودة هو المفتاح لتشغيل ناجح. ومع ذلك، فإن ماكينات القهوة التجارية التقليدية عادةً ما تعاني من مشاكل مثل التشغيل المعقد والصيانة الشاقة والسرعة البطيئة في الإنتاج، مما أدى إلى إعاقة مشغلي المقاهي والفنادق ومتاجر البيع بالتجزئة المتسلسلة وغيرها من الأماكن لفترة طويلة.
لحل هذه المشكلات، أطلقت BTB سلسلة BTB-301 من ماكينات القهوة الأوتوماتيكية الكاملة. وباعتبارها تقنية ذكية هي الأساس، تتميز هذه السلسلة بالكفاءة العالية والاستقرار والجودة الممتازة في الاستخلاص، كما أنها قادرة على التكيف بمرن مع مختلف السيناريوهات، مما يحسن بشكل كبير الكفاءة التشغيلية وجودة المشروبات في المقاهي.
✦ ✦ ✦ استخلاص دقيق، جودة ثابتة
تُكمن روح القهوة في الاستخلاص. وقد التزمت BTB دائمًا بتعزيز نكهة استخلاص القهوة، ويتميز BTB-301 بشكل خاص من حيث استخلاص النكهات.
يدعم BTB-301 ما بين 1 إلى 3 حاويات لحبوب القهوة، وبحد أقصى تكوين يتضمن 3 حاويات كبيرة السعة بسعة 1000 غرام لكل منها. تحتوي كل حاوية على مطحنة مستقلة يمكنها ضبط دقة الطحن بدقة وفقًا لأنواع مختلفة من حبوب القهوة واحتياجات المشروبات، مما يطلق أفضل نكهة للقهوة بالكامل. وتصميم السعة الكبيرة يقلل بشكل فعال من تكرار إضافة الحبوب يدويًا، ويعزز كفاءة الإنتاج بشكل كبير خلال ساعات الذروة.
تم تجهيز الماكينة المستخرجة المعدنية عالية الدقة والمطورة بشكل مستقل بمطحنة سويسرية مستوردة من نوع Ditting ذات شفرة مسطحة مقاس 64 مم ومصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، وهي قوية ومقاومة للتآكل وسريعة التبريد، مما يتجنب عملية التحميص الثانوية لمسحوق القهوة ويضمن نقاء نكهة كل كوب من القهوة.
بفضل التعاون مع نظام المساعدة الذكية لتحضير القهوة، يمكن للآلة مراقبة كمية مسحوق القهوة وناعوريتها وزمن الاستخراج في الوقت الفعلي، وضبط المعايير تلقائيًا لضمان غنى واتزان كل فنجان من الإسبريسو.
✦ ✦ ✦ فعّالة وذكية، توفر الجهد والوقت
غلاية تخزين ماء بقوة 2700 واط + غلاية قهوة فورية بقوة 1200 واط تمكن من تحضير القهوة والماء الساخن بسرعة، لتلبية متطلبات الكفاءة العالية خلال أوقات الذروة.
تتميز الغلاية البخارية بسعة 0.9 لتر بنظام ذكي للتحكم في درجة الحرارة، وتوفير بخار جاف وقوي لصنع رغوة الحليب الدقيقة بسهولة.
يتميز BTB-301 بوظيفة تنظيف ذكية شديدة الشمولية، تشمل التنظيف الدوري التلقائي اليومي، والشطف التلقائي عند التشغيل والإيقاف، بالإضافة إلى التنظيف العميق المنتظم. وتشمل نطاق التنظيف بالكامل أجزاء التماس مع القهوة والحليب وغيرها، وكذلك الأنابيب الداخلية، مما يضمن بشكل فعال نظافة وسلامة منتجات القهوة، ويطيل عمر الجهاز الافتراضي، ويقلل من تكاليف الصيانة.
✦ ✦ ✦ نظام رغوة الحليب بدرجة الحرارة العالية، إبداع لا حدود له في المشروبات
إن نظام رغوة الحليب عالي الحرارة بدرجة 70 مئوية يُفعّل بدقة حلاوة الحليب، وينتج رغوة حليب كثيفة تدوم طويلاً. ويمكنه بسهولة تحضير قهوتين كلاسيكيتين مثل الكابتشينو واللاتيه بنقرة واحدة، مع إخراج مستقر لقهوة عالية الجودة بغض النظر عن مستوى مهارة المشغل.
يمكن تجهيز قضيب مياه ساخنة و البخار المستقل لصنع مشروبات الشاي بسرعة أو تسخين الحليب، مما يوسع تنوع المشروبات. نظام رغوة الحليب البارد والساخن المزدوج يوفر إمكانيات لا حدود لها للمشروبات الإبداعية، ويتعامل بسهولة مع كل من القهوة المثلجة في الصيف والمشروبات الساخنة في الشتاء.
✦ ✦ ✦ تفاعل ذكي، إدارة مريحة
شاشة تعمل باللمس من نوع أندرويد عالية الدقة بحجم 11.6 بوصة مع واجهة شخصية تجعل التشغيل بديهيًا وبسيطًا، وتدعم ثلاثة أنماط: الوضع القياسي، الدفع عبر الهاتف المحمول، والبيع بالتجزئة بدون طاقم، لتلبية احتياجات مختلفة للسيناريوهات.
من خلال نظام إدارة خلفية إنترنت الأشياء الذي تم تطويره بشكل مستقل، يمكن للمستخدمين مراقبة حالة الجهاز عن بعد، وتحليل بيانات التشغيل، بل وحتى تحقيق وظائف الدفع عبر الهاتف المحمول والبيع بالتجزئة بدون طاقم، مما يوفر دعمًا قويًا للعمليات التجارية.
تستخدم آلة القهوة BTB-301 تكوينًا عالي الأداء من المعدات والبرامج الذكية للعمل معًا، مما يحافظ على إنتاج يومي مستقر يتراوح بين 150 إلى 200 كوب. ومن خلال تقنية إنترنت الأشياء، يمكنها الاتصال بشكل ذكي مع أجهزة التبريد BTB وأجهزة توصيل الأكواب والثلاجات ومعدات أخرى لتقديم خدمات إنتاج قهوة فعالة وعالية الجودة. وتُستخدم حاليًا على نطاق واسع في مختلف السيناريوهات مثل الأعمال التجارية والتجارة الإلكترونية والتجزئة الجديد والروبوتات الخاصة بالقهوة.
سيناريو العمل: إدارة فعالة واستقبال عالي الجودة
يدعم الربط بين عدة أجهزة وإدارة عن بُعد، ويتميز بتكوين سعة كبيرة وخيارات متنوعة لتلبية متطلبات جودة القهوة الخاصة بالموظفين والزوار، كما يقلل من تكاليف الإدارة اليدوية. كما أنه يحسن تجربة الخدمة في سيناريوهات مثل اجتماعات الشركات واستقبال الفنادق.
سيناريو تجاري: فعال ومستقر، إنتاج احترافي
تُعتبر مناسبة للمقاهي ومطاعم الوجبات السريعة والأماكن التجارية الأخرى، حيث تتميز الإنتاجية التلقائية الكاملة بالاستقرار والكفاءة. كما أنها تعمل بالتعاون مع آلات الثلج وآلات إسقاط الأكواب لتحقيق إنتاج سريع، مما يحسن الكفاءة التشغيلية بشكل ملحوظ. بالإضافة إلى ذلك، يتم تحسين معايير الاستخراج باستخدام برامج ذكية لضمان نكهة قياسية في كل كوب.
تجارة التجزئة الجديدة وروبوتات القهوة: إنترنت الأشياء الذكية، التشغيل والصيانة بدون طاقم
مدمجة مع نظام إنترنت الأشياء الذكي، ويمكن بسهولة ربطها بمحطات تجزئة بدون طاقم أو روبوتات قهوة، وتدعم الإدارة عن بُعد والتنظيف الذكي وربط المعدات، ومراقبة الحالة التشغيلية في الوقت الفعلي من خلال الخلفية البيانات. التشغيل الذاتي على مدار 24 ساعة يقلل من تكاليف العمالة ويوسع سيناريوهات الاستهلاك، مما يحقق خدمات قهوة آلية فعالة وقليلة الصيانة.
لقد حازت ماكينة القهوة الأوتوماتيكية الكاملة BTB-301 على اعتراف السوق بفضل أدائها المتميز وتصميمها الذكي. اختر BTB-301 لتمكين العمليات التجارية باستمرار وجعل كل كوب قهوة تجربة تستحق الانتظار!