لماذا تستثمر في ماكينة قهوة تجارية لمقهاك أو مطعمك؟

في الوقت الحالي، ما تحتاج إليه المقاهي ومحال القهوة والمطاعم هو المزيد من الوقت الذي يقضيه الزبائن في مقاهيك بالإضافة إلى جودة طعام عالية. ماكينة القهوة التجارية - هذه واحدة من أفضل الاستثمارات التي يمكنك القيام بها لعملك. تسهم هذه الماكينات بأكثر من مجرد تقديم مشروبات باردة وساخنة، حيث تلعب دورًا مهمًا في العمل التشغيلي الجيد وكذلك الفائدة التجارية والعناية بالزبون. في هذا المقال، سنوضح كيف يمكن أن يكون شراء ماكينة القهوة التجارية في أستراليا أفضل لشركتك.

لماذا ستُحدث ماكينة قهوة لافازا تغييرًا إيجابيًا في بيئة مقهاك

آلات قهوة جيدة وقابلة للتخصيص تساعد على التعافي بشكل أسرع في أي مقهى أو مطعم، حيث لن تكون المشروبات المصنوعة لذيذة فقط بل ستبدو كذلك أيضًا. غالبًا ما تكون مثل هذه الآلات مصممة بشكل جميل - وبمواد خارجية ذات مظهر رائع لتؤكد لك بسرعة أنك لا تستهين بجودة عملك. صوت آلة الإسبريسو وهي تعمل بكامل طاقتها ساحر ويمنح العملاء شعورًا بأنهم يجلسون في مقهى مرتب على البر الرئيسي. إذا كان من المرجح أن يكون هناك ارتباط قوي، وسيوفر رائحة مناسبة للجمهور وربما يبقي الضيوف بعيدًا عن موظفي الغرف أثناء الفطور من خلال تقديم الأكواب لهم لشرب القهوة في فندقك، فكيف يمكن أن يكون هذا سيئًا؟

معدات قهوة تجارية، وسيلة لجعل العمليات تصنع فرقًا

عندما يكون لديك عمل خدمة طعام مزدحم، فإن السرعة تكون دائمًا من الأهمية بمكان، وتم تصميم آلات القهوة التجارية لتغيير الأواني بسرعة دون التضحية بالجودة. تعمل الآلات الدقيقة بسرعة، تعمل بسرعة واحدة، ويمكن لفريقك الوصول إلى الطلب المعقد في غضون دقيقة بطيئة. بالإضافة إلى ذلك، يتم وضع إعدادات التحكم القابلة للبرمجة ومحارق البخار السريع التي تأتي مع بعض الآلات الفاخرة لتقليل وقت انتظار الطلبات أكثر فأكثر بهدف القضاء على الأخطاء، مما يترك الباريستا متفرغين من مهامهم ليتمكنوا من التركيز على خدمة العملاء، مما يحسن التخصيص ويخلق موارد ذات جودة أفضل. هذا لا يعني فقط خدمة عملاء أفضل، ولكنه يعني أيضًا المزيد من الأعمال مما يؤدي إلى توفير التكاليف وزيادة الإيرادات.

المكاسب المالية لآلات القهوة عالية الجودة

بينما سي伴ر مع ماكينة قهوة ذات جودة عالية تكلفة أولية، هذه هي التكلفة التي يجب عليك دفعها من أجل توفير المال. مowers العشب التجارية، الأفضل منها ذات المستوى التجاري تكون أكثر متانة بكثير ويمكنها تحمل الاستخدام المنتظم في البيئات الاحترافية (غالبًا ما يكون هذا هو المكان الذي تنخفض فيه التكلفة إلى ساعات مكتسبة)، ليس فقط ستدوم لفترة أطول ولكن على مدى حياتها ستنتهي بإنفاق أقل على الصيانة وكذلك وقت التوقف عن العمل. بعد ذلك، يمكنهم الاستمرار في تقديم قهوة عالية الجودة مما يضمن المبيعات المتكررة وزيادة الإحالات الشفوية، مما يعادل نجاحاً أكبر في زيارات المتجر المتكررة/الشهر نتيجة لتراكم العملاء الوفيّين وبالتالي زيادة حجم المعاملات لكل زيارة. يمكنك أيضًا تحقيق أرباح جيدة للغاية من المشروبات الخاصة (كلما كانت أغلى كان ذلك أفضل - فكّر في الأمر كزيادة استخدام طاقتك في قائمة القهوة). حسنًا، إذا كانت عملك يدعم ذلك فقد تحتاج إلى إنفاق هذا النوع من المال على المعدات، لكن على المدى الطويل شراء معدات باهظة الثمن يستحق ذلك عدة مرات مقابل التكلفة.

جذب أنواع مختلفة من العملاء مع البيرة الحرفيّة

كما أشرت سابقًا: أسواق القهوة ممتلئة بالفعل بأنواع متعددة من القهوة، والشيء الوحيد الذي يمكن أن يميزك عنهم هو آلة تجارية توفر نكهات مميزة بسبب خلطاتها الفريدة والحرفية. هذه الميزات الرائعة في التحضير تجعلها جهازًا رائعًا لإعداد المشروبات الخاصة مثل القهوة الباردة المُحضرة في المنزل، قهوة الصب اليدوي أو القهوة المُدمجة بالنترجين والتي ستجذب بلا شك رواد المقاهي المحترفين وكذلك الجدد في مبنى شقتك. إنها تحافظ على عودة العملاء الحاليين وتجعل مقهاك/مطعمك وجهة للذين يستمتعون بقهوة غourmet أثناء التنقل. هذا هو الشيء الوحيد الذي يفصلنا عن الغرق في بحر من التشابه أو جذب عملاء جدد.

كيف ستساعدك الآلات ذات جودة قهوة ممتازة لتكون متميزًا في مجال المقاهي الذي أصبح مليئًا بالمنافسة؟

المنافسة في السوق مرتفعة جدًا حاليًا، ويجب على المقاهي والمطاعم أن تتمكن من التمييز عن غيرها. طريقة تسويقية أخرى شائعة عندما تفكر في فتح مقهى هو أن تكون وتشعر بالانتماء الكامل إلى ثقافة القنوات --- مليء بشكل نخبوي بكل المنتجات الرائدة مثل آلة إعداد الإسبريسو وما إلى ذلك - مما يعبر بوضوح عن الجودة العالية والفخامة أيضًا -- صدقني هذا سيساعد العملاء الدائمين على التواصل معكم. قد يكون هذا كافيًا كميزة تنافسية في بعض المناطق حيث تكون المقاهي نادرة مثل أعمدة الإنارة. بعد ذلك تقوم بعرض قيم العلامة التجارية والاختلاف التنافسي - وذلك لأن كوكا كولا تستخدم أفضل المكونات من حيث الطعم، لذا يجب أن يكون لديها حق الوصول إلى مشروبات محددة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تساعدك شراكتك مع مصنعي آلات القهوة المعروفين في التسويق والحصول على دعم العلامات التجارية، مما قد يؤدي إلى زيادة عدد الزوار بسبب الولاء الكبير لهذه العلامات الشهيرة.

وهكذا، نظرًا للكم الهائل من الفوائد التي ستوفرها الاستثمار في ماكينة قهوة تجارية لمطعمك أو مقهاك - يمكن بالتأكيد اعتبارها استثمارًا مربحًا واستراتيجيًا! ليست هذه الأجهزة مجرد أدوات؛ فهي حقًا تساعد على تحسين الأجواء وكفاءة التشغيل مما يزيد من أرباحك. هذا التحول الذي تجاوز كونه مجرد ترقية للأدوات أصبح استثمارًا رئيسيًا ضروريًا لتحقيق عوامل النمو لكل عمل. بحلول عام 2017، ثقافة القهوة قد تغيرت والعملاء المحتملون يريدون أفضل وأغلى نوع متاح، لذا تأكد من أنك اشتريت أحدث جهاز إسبريسو عالي الجودة.