إذن، بناءً على هذا الفكر، سنقوم اليوم بتسليط الضوء على القهوة! إذا كنت من عشاق القهوة، فإنك وحدك تستطيع فهم الطرق المختلفة التي نحاول جميعًا بها جعلها ذات طعم رائع. الطريقة الأكثر شيوعًا التي يستخدمها الناس هي عن طريق آلة صنع القهوة. تأخذ الماء في آلة القهوة، وتضيف حفنة من أفضل حبوب القهوة المطحونة. وبعد ذلك، كل ما عليك فعله هو توصيلها وإشعال الجهاز لتحصل على أكواب جاهزة من القهوة عند الاستيقاظ لعمل سهل. كما أن مصفاة القهوة الفرنسية تعد طريقة أخرى محبوبة لتحضير القهوة. هذه الأداة الخاصة معروفة بإنتاج كوب قهوة لذيذ ومليء بالنكهات يعشقه معظم الناس.
ولكن هل كنت تعلم أن هناك آلات أكثر روعة أيضًا يمكنها جعل قهوتك تذوق كما لو كانت من مقهى فاخر؟ تُصنف ضمن نفس الفئة آلات الإسبريسو. تصمم آلات الإسبريسو بدقة لصنع كميات صغيرة وقوية من القهوة تسمى الإسبريسو. الإسبريسو هو نوع خاص من القهوة، مر ومليء بنكهة قوية مع طعم بعدي أكثر من القهوة العادية، غالبًا ما يتم تناوله بمفرده أو تحويله إلى أنواع أخرى مثل اللاتيه.
حلول القهوة
لرفع مستوى تجربتك خطوة للأمام، يُنصح بشدة باقتناء آلة إسبريسو إذا كان يمكنك تحمل تكلفتها ضمن ميزانيتك. ولكن كما هو الحال دائمًا، هناك بعض الأمور التي يجب أخذها في الاعتبار قبل الخروج واختيار واحدة. نريد مساعدتك بتقديم بعض النصائح والإرشادات على الطريق.
أخيرًا، احصل على آلة تحتوي على طاحن مدمج. حبوب القهوة المطحونة بواسطة شخص آخر قد تفسد صباحك. وجود طاحن في الآلة يعني أنك لا تحتاج لشراء القهوة المطحونة مسبقًا، والتي تبقى طازجة لفترة أطول.
ابحث عن جهاز تثبيت الحليب. إذا كنت تستمتع بالمشروبات الساخنة مثل اللاتيه أو الكابتشينو، فإن جهاز تثبيت الحليب هو أحد الأساسيات. يتيح لك هذا الجهاز الصغير الاستمتاع بالحليب المغلي والمُرغَّى للحصول على مشروب كريمي مثالي، وهو رائع لمحبي القهوة.
اختر آلة تحتوي على مضخة قوية. بما أن القهوة الإسبريسو هي نوع من القهوة ذات القوة الفائقة، تحتاج إلى تطبيق ضغط عند استخراج الإسبريسو ومستوى قوة المضخة الأعلى سيساعد في تحسين الطعم في القهوة المصنوعة يدويًا. الضغط - املأ الجهاز بكمية القهوة العادية واضغط لإنشاء ضغط، مما يسحب جميع النكهات الرائعة من الأرضية نفسها.
دليل سريع للمبتدئين حول إعداد قوة القهوة
الآن استخدم ماكينة الإسبريسو المثالية الخاصة بك لتجربة طرق يمكنك بها صنع قهوة أفضل. نصائح سهلة للمبتدئين للبدء بها.
استخدم قهوة رائعة للبدء. القهوة هي القهوة، لا فرق إذا كنت تمتلك أحدث جهاز تحضير قهوة على هذا الكوكب أو أنفقت 50 دولارًا لكل رطل. لذا، تأكد من شراء حبوب قهوة ذات جودة عالية والتي تعجبك دائمًا.
جرّب طحنات مختلفة. إذا كنت تريد إعداد أنواع مختلفة من القهوة، هناك متطلبات معينة حول ما إذا كان يجب طحن الحبوب بشكل أكبر أم لا. خصص وقتًا لتجربة الإعدادات المختلفة على مطحنتك للحصول على النتيجة التي تناسب ذوقك الخاص.
تمرن على تحضير الحليب المُرغى. حتى 20 دولارًا، لذلك إذا كنت جديدًا في هذا الأمر فقد يستغرق الأمر بعض الوقت. لا تقلق! هناك عدد كبير من الفيديوهات المتاحة التي تعلمك كيفية رغ الحليب بشكل صحيح، وببعض الجهد من جانبك ستتقن ذلك.
قم بصنع مشروبات مختلفة. تُعتبر آلات الإسبريسو شائعة لأنها يمكن أن تصنع مجموعة متنوعة من أنواع المشروبات المختلفة، بما في ذلك الكابتشينو واللاتيه وحتى الماكياتو. كن مغامرًا مع وصفاتك وجرّب مشروبات مختلفة لمعرفة ما هو الأفضل بالنسبة لك.
5 أشياء لرفع مستوى قهوتك إلى المستوى التالي
إذا كنت سعيدًا باستخدام جهاز الإسبريسو وتريد التحسين أكثر، فإنني أقترح استكشاف هذه الفرص من جميع الزوايا أيضًا:
جرّب أنواعًا مختلفة من الحليب. على الرغم من أن معظم الناس يستخدمون الحليب العادي في قهوتهم، يمكنك أيضًا تجربة أنواع أخرى مثل حليب اللوز، حليب الصويا أو حليب الشوفان. لكل نوع من الحليب نكهة مميزة، وسيجعل قهوتك ذات طعم مختلف.
أضف النكهات. يوجد أيضًا أشخاص يحبون إضافة نكهات مثل الفانيليا أو الكراميل إلى مشروباتهم القهوية. راجع أيضًا: دليل لنكهات السكر syrups يمكنك شراء السكر بنكهاتك أو الذهاب خطوة أبعد وجرب صنعه بنفسك باستخدام مكونات السكر البسيطة.
تعلم فن اللاتيه. يعتبر فن اللاتيه وسيلة رائعة لإضافة بعض الأناقة والإبداع إلى مشروبات القهوة الخاصة بك. يتضمن هذا الأسلوب صب الحليب المسخن في كوب من الإسبريسو لصنع تصاميم جميلة على السطح. بعد قليل من التدريب، يمكنك صنع تصاميم رائعة مثل القلوب أو الزهور وحتى الدوامات!
حيل بسيطة لتحضير قهوة أفضل بدون آلة
وحتى لو لم تكن لديك آلة إسبريسو، لا تقلق! يمكنك دائمًا الاستمتاع بقهوة رائعة في المنزل. تحتوي هذه المجموعة على نصائح سهلة تساعدك على تجاوز الأمر!
استخدم مطحنة قهوة. واحدة من أفضل الطرق للتأكد من أن قهوتك طازجة قدر الإمكان هي طحن حبوبك بنفسك. يمنحك ذلك المرونة للتبديل بين أنواع مختلفة من الحبوب والتحميص حتى تتمكن من تحديد النكهات التي تناسب ذوقك.
جرّب المoka الفرنسية. تعتبر المoka الفرنسية وسيلة بسيطة ورخيصة لتحضير قهوة جيدة. كل ما تحتاجه هو الماء الساخن وحبوب القهوة. ببساطة ضع القهوة، أضف الماء المغلي، اتركها لتستقر لبضع دقائق، وستكون قد أعددت مشروب قهوة قوي ولذيذ.
احصل على جهاز تثبيت الحليب. بدلاً من ذلك: إذا كنت تحب الكابتشينو أو اللاتيه ولكن ليس لديك ماكينة إسبريسو، فإن هذا الجهاز سيسترد تكلفته. يمكنك الحصول عليه محمول أو كهربائي، بأي طريقة كانت ستجعل عمل رغوة الحليب سريعًا وسهلًا لإضافة بُعد كريمي إلى مشروبات القهوة الخاصة بك.
خاتمة
سواء كنت جديدًا على القهوة أو أنك تعرف بالفعل تفاصيلها... دائمًا هناك طرق لتحسين طريقة تحضيرنا للقهوة باستخدام الفلتر. اشترِ ماكينة إسبريسو أو استخدم هذه النصائح البسيطة لتحضير قهوة رائعة في المنزل. إذن لا تتردد! ابدأ في التجربة مع أنواع مختلفة من حبوب القهوة، إعدادات الطحن وماكينات مختلفة لاكتشاف كيفية استمتاعك بكوبك المفضل من القهوة! استمتع بالمغامرة واكتشف هذا العالم الجميل للقهوة!