هل تحب القهوة؟ يحب العديد من البالغين تناول فنجان جيد من القهوة بين الحين والآخر، لكن التوقف المتكرر عند مقهى محلي يمكن أن يكون مكلفًا على المدى الطويل. بينما يعتقد البعض أن أجهزة الكبسولات أسرع وأسهل، يقول آخرون إن الإسبريسو يُعد بمذاق أفضل باستخدام آلة. الفروقات الرئيسية التي سنحللها في هذا المنشور هي آلة القهوة شبه الأوتوماتيكية وآلة القهوة الأوتوماتيكية الكاملة. وبحلول نهاية المقال، ستكون لديك فكرة عن أي الآلات قد تكون أكثر ملاءمة لاحتياجاتك من القهوة.
ما الذي يجعل أجهزة تحضير القهوة بالكبسولات مختلفة عن أجهزة الإسبريسو؟ 【كبسولة مقابل إسبريسو】
تستخدم أجهزة A pod كبسولات قهوة. الكبسولات الحاصلة على براءة اختراع هي أكواب قهوة دائرية وأصغر تحتوي على كمية محددة مسبقاً من القهوة. استخدام جهاز A pod بسيط للغاية. لن تحتاج إلى وزن وطحن حبوب القهوة (ويمكن أن يستغرق ذلك وقتاً طويلاً جداً). الشيء الوحيد الذي عليك فعله هو إدخال الكبسولة، الضغط على الزر وستبدأ العملية. في أقل من 30 ثانية، تكون قهوتك جاهزة للشرب. من ناحية أخرى، يجد الأشخاص المشغولون راحة كبيرة في استخدام أجهزة الكبسولات.
بينما تعمل آلات الإسبريسو بطريقة مختلفة. فهي تحتاج إلى حبوب قهوة مطحونة بشكل ناعم جدًا، لذا عليك قياس وتعبئة القهوة المطحونة الطازجة بقوة في مرشح جديد. بعد ذلك، تدفع الآلة ماء ساخن جدًا عبر هذه الحبوب تحت ضغط عالٍ جدًا. يؤدي هذا العملية إلى إنتاج قهوة قوية ومركزة تُعرف بالإسبريسو. يمكن تناول الإسبريسو بمفرده أو استخدامه كقاعدة لمشروبات قهوة أخرى مثل اللاتيه والكابتشينو. إذا كنت تمتلك فرصة تذوق أنواع مختلفة من القهوة، ففكر في شراء آلة إسبريسو.
أي واحدة أسهل في الاستخدام؟
من حيث البساطة وسهولة الاستخدام، تعتبر آلات الكبسولات الفائزة الحقيقية. فهي أيضًا مريحة جدًا لأن كل ما عليك فعله هو سحب الزناد وسيكون هناك القليل من التنظيف في النهاية. بما أن القهوة تكون مغلقة بالفعل داخل هذه الكبسولات، فإن هذا يوفر الكثير من الوقت والجهد. النتيجة هي نقرة على الكبسولة، ضغطة زر، وهناك لديك قهوتك.
من ناحية أخرى، فإن ماكينات الإسبريسو أقل وداً للمستخدم وأكثر استهلاكاً للجهد أثناء التشغيل. يجب طحن حبوب القهوة والحصول على القياس المثالي، مما قد يسبب بعض الفوضى. قد يستغرق الأمر بعض الوقت، وخاصة إذا كنت تريد القيام بذلك بشكل صحيح. ومع ذلك، فإن صنع الإسبريسو يعتبر ممتعاً للغاية لبعض الأشخاص. من الشائع أن يقوم الناس بهذا الأمر، حيث يجعل كوب القهوة شيئًا ممتعًا ومكافئًا لأنهم استمتعوا بعمل مشروبهم الخاص من الصفر (حتى لو باستخدام القهوة السريعة) مع وجود روائح طازجة وتقدير أفضل لنكهة القهوة التي تأتي من الحبوب المطحونة.
استخدام الكبسولات لصنع القهوة لن يطابق جودة الإسبريسو المطحون طازجًا.
عادة ما تنتج آلة الإسبريسو قهوة ذات جودة عالية مقارنة بآلة الكبسولات. إنها مريحة جدًا في حالة استخدام آلات الكبسولات، لكنها ليست طازجة مثل القهوة المطحونة حديثًا. السبب في ذلك هو أن كبسولات القهوة تبقى على الرفوف لفترة من الوقت، وتشبه أي منتج غذائي أو مشروبات آخر في سوقك المحلي، حيث يمكن أن تخسر نكهتها مع مرور الوقت.
أما الإسبريسو المصنوع من الحبوب المطحونة حديثًا فسيكون له طعم مر قوي. عن طريق طحن حبوب القهوة مباشرة قبل الاستخدام، فإنك تحافظ على جميع الروائح والنكهات الغنية. إذا كنت تحب القهوة وتريد الحصول على النكهة الحقيقية لها، فإن آلات الإسبريسو مع الحبوب المطحونة حديثًا هي الأنسب للاستخدام البشري. فهي توفر طعمًا ممتازًا يجعلك تستمتع بكل شربة وتكسر الاستمرارية هنا.
كم هي تكلفتها؟
الشيء الأخير الذي يجب أن تأخذه في الاعتبار عند اختيار ما بين آلة الكبسولات وآلة الإسبريسو هو التكلفة. تميل آلات الكبسولات لأن تكون أرخص بشكل عام، حيث أن التكلفة الأولية لشرائها أقل. ومع ذلك، قد تصبح كبسولات القهوة مكلفة مع مرور الوقت. يمكن أن تتراوح تكلفة كل كبسولة من 0.50 إلى 1 دولار، مما يعني إنفاق الكثير من المال إذا كنت تشرب القهوة يوميًا. يمكن لتلك التكاليف أن تتراكم بمرور الوقت!
أما العيب في آلات الإسبريسو فهو التكلفة الأعلى في البداية. قد يكون شراءها أكثر تكلفة في البداية. ومع ذلك، قد تصبح أكثر فعالية من الناحية الاقتصادية على المدى الطويل. عليك بالتأكيد شراء حبوب القهوة لها كما في الآلة القديمة، لكن استخدام هذه الآلة الجديدة يكلف أقل لكل كوب مقارنة باستخدام الكبسولات. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي العديد من آلات الإسبريسو على طواحين مدمجة بها، مما يتيح لك توفير المال بعدم الحاجة لشراء طاحونة منفصلة. لذلك، إذا كنت تشرب القهوة باستمرار، فإن آلة الإسبريسو يمكن أن توفر لك المال على المدى الطويل.
اتخاذ قرارك
في النهاية، اختيار ما بين أجهزة الكبسولات وأجهزة الإسبريسو يعتمد على التفضيل الشخصي. إذا كنت تبحث عن شيء سهل الاستخدام ولا تهتم كثيرًا بالطعم أو بمدى طازجة القهوة، فقد تكون آلة الكبسولات هي ما تحتاجه في صباحك. أما إذا كنت من محبي تحضير القهوة وتحب الاستمتاع بنكهتها القوية بفضل الحبوب المطحونة حديثًا، فمن الأرجح أن آلة الإسبريسو هي خيارك.
إذا كنت عالقًا بين اختيار جهاز الكبسولات أو جهاز الإسبريسو، فركز على نوع صانع القهوة الذي تريده. هل تختار خيارًا بلا عناء وغير مستهلك للوقت؟ أم أنك مستعد لإنفاق المزيد من الوقت والمال للحصول على كوب قهوة ذو جودة عالية؟ وبالتالي، بناءً على الحقائق المذكورة أعلاه وما هو مهم لك شخصيًا، كيف نحدد هذا؟ بعد فترة وجيزة، ستتمكن من الاستمتاع بكوب قهوة مُحضَّر بشكل مثالي كل صباح!