الأمور العظيمة في العمل لا تُنجز أبدًا من قبل شخص واحد. بل تُنجز بواسطة فريق من الأشخاص.
أفضل ماكينات الإسبريسو التجارية لعام 2021 | احصل على الأفضل. اختيار أفضل ماكينة إسبريسو تجارية لمتجر قهوة أو مطعم خاص بك
إذا كنت تمتلك متجر قهوة أو مطعم، وترغب في الاستثمار في ماكينة إسبريسو خاصة بين مجموعة كبيرة من النماذج المتاحة في السوق، فهناك عدة عوامل تحتاج إلى الانتباه إليها إذا كان هدفك ليس فقط صحيحًا ولكن أيضًا محترفًا.
السعر: يمكن أن تكون ماكينة الإسبريسو التجارية مكلفة، لذلك معرفة ميزانيتك الخاصة هي عامل رئيسي في شرائها. اقضِ وقتًا كافيًا في البحث واكتشف حلًا يمكنك تحمل تكلفته.
الحجم: من المهم جدًا أيضًا مراعاة حجم ماكينة الإسبريسو الخارجية. العديد من الآلات كبيرة الحجم، لذا قس المساحة في متجرك أو مطعمك للتأكد من وجود مساحة كافية لواحدة تناسب دون التسبب في الاكتظاظ.
الميزات الرئيسية: تحتوي ماكينات الإسبريسو التجارية على العديد من الميزات التي يمكنك الاختيار من بينها، مثل رغوة الحليب التلقائية، وأزرار قابلة للبرمجة وحتى وظائف التنظيف الذاتي. فكر في الخصائص المطلوبة في شركتك واشترِ خادمًا بناءً على هذه الاحتياجات.
جمعت بعض الخيارات البارزة لأفضل ماكينة إسبريسو تجارية لتزويد فرنanchيز الخاص بك المتزايد للمشروبات:
1: لا مارزوكو لينيا بي بي. معتمدة في اللحظات الحاسمة، هذه الآلة تجعل حياة أصحاب المقاهي أسهل بفضل قدرتها على التنظيف التلقائي والتبلور المسبق.
Nuova Simonelli Aurelia II: مثالية لإنتاج كميات كبيرة، هذه آلة إسبريسو قادرة على إعداد ما يصل إلى 150 مشروب في الساعة لتقدم تجربة قهوة لا تُنسى.
Slayer Espresso: توفر ضبط فريد ومخصص لتدفق الماء لكل قهوة على حدة مع تصميمات كلاسيكية وخيارات حديثة لأداة فريدة من نوعها.

بعد إنفاق المال على آلة الإسبريسو التجارية الخاصة بك، تريد الحفاظ عليها بهذه الطريقة لأطول فترة ممكنة. إليك بعض نصائح الصيانة المفيدة:
تنظيف الفلاتر اليدوية يوميًا - يجب تنظيف المقابض التي تحتوي على سلال القهوة باستخدام فرشاة مناسبة يوميًا لتجنب أي تراكم للأوساخ والتخلص من الجراثيم.
التنظيف العكسي (Backflushing): برنامج تنظيف عكسي منتظم لإزالة تراكم زيوت القهوة والرواسب التي يمكن أن تتسبب بمرور الوقت في صدأ وتدهور أداء آلة الإسبريسو.
صيانة إزالة الترسبات: من أجل تجنب تراكم الترسبات الناتجة عن معادن الماء، قم بإزالة الترسبات عن الجهاز كل بضعة أشهر، مما سيساعد على الحفاظ على عمله بشكل جيد وزيادة عمره الافتراضي.

هناك العديد من الفوائد المرتبطة باختيار ماكينة إسبريسو تجارية ذات جودة عالية لمقهى القهوة أو مطعمك:
نفس الجودة العالية: استخدام ماكينة إسبريسو تجارية سيقوم بطهي نفس فنجان القهوة في كل مرة، مما يتيح للعملاء الاستمتاع بأكواب قهوة متسقة عند كل زيارة.
خدمة سريعة: توفر ماكينات الإسبريسو التجارية السرعة والكفاءة، مما يمكّنك من خدمة المزيد من العملاء خلال فترة زمنية قصيرة، مما يساعد على زيادة إنتاجية عملك.
التحمل طويل الأمد - ستستمر ماكينة إسبريسو ذات الجودة الجيدة لسنوات عديدة، حتى مع الاستخدام اليومي المستمر، وهو أمر أساسي للاستثمار التجاري.

قبل أن نبدأ، فإن الفروقات بين ماكينات الإسبريسو التجارية والمنزلية تعتمد على هذه العوامل القليلة:
هناك اختلاف في الحجم: في معظم الحالات، تكون آلات الإسبريسو التجارية أكبر بكثير من تلك المنزلية لأنها تحتاج إلى القدرة على تقديم الكثير من القهوة في هذا النوع من البيئة.
اختلاف في الميزات: قد تختلف الميزات المتقدمة المخصصة للبيئات الأكثر ازدحامًا (السعة الأكبر والبنية الأكثر قوة) في آلات الإسبريسو التجارية.
التكلفة: آلات الإسبريسو التجارية أغلى بكثير مقارنة بنماذج المنزل، حيث يعكس سعر هذه صانعات القهوة متانتها ووظيفتها المصممة للاستخدام التجاري الشاق بدلاً من الاستخدام العادي.
بشكل عام، عند التفكير في فتح مقهى أو مطعم جديد، فإن اختيار آلة إسبريسو تجارية مناسبة هو واحدة من أهم القرارات التي يمكنك اتخاذها. أثناء الاستثمار في طاحونة خلاط OHP، يمكنك أيضًا التركيز على ميزانيتك واحتياجات المساحة بالإضافة إلى الميزات الأخرى مع مراعاة الصيانة. استمتع بصنع قهوة لذيذة لتحفيز زبائنك على العودة!
طورت شركات تعاونية في ١٠٥ دولة آلات إسبريسو تجارية. وقد خضعت منتجاتها للاختبار والتحقق وفق معايير ISO9001، وCE، وCB، وGS، وRoHS، وCB، وGS، فضلاً عن شهادات أخرى.
BTB شركة رائدة تركز على آلات الإسبريسو التجارية وأبحاث آلات القهوة الآلية. وتضم ستة سلاسل من المنتجات تشمل سلسلة المنازل، وسلسلة الأعمال، وسلسلة الاستخدام التجاري، وطرز جديدة من آلات القهوة المُباعة بالتجزئة، بالإضافة إلى المنتجات المساعدة والمحيطة.
ورش إنتاج تجارية آلية بالكامل لآلات الإسبريسو: ورشة قوالب، وورشة حقن البلاستيك، وورشة الصفائح المعدنية، وورشة التجميع، مع أكثر من ١٤ خط إنتاج لآلات القهوة، وأكثر من خمسة خطوط إنتاج داعمة ومُجهَّزة، وإدارة صارمة لمراقبة الجودة والإنتاج.
فريق يتكوَّن من ثلاثين مهندسًا متخصصًا في البحث والتطوير، يتمتعون بخبرة تزيد على ٣٠ عامًا في مجال صناعة آلات القهوة التجارية، ويمكنه تلبية احتياجات العملاء عبر تخصيص كامل لمواصفات المنتج وأنظمة الدفع، وكذلك البرامجيات وواجهات المستخدم (UI).