الأمور العظيمة في العمل لا تُنجز أبدًا من قبل شخص واحد. بل تُنجز بواسطة فريق من الأشخاص.
بالنسبة لمحب القهوة، القهوة المصنوعة بطريقة التنقيط البارد ليست شيئًا جديدًا. إنها طريقة فريدة ومع ذلك خاصة للاستمتاع بقهوة ذات طعم طازج وسلس. ربما إذا لم تجرب هذه المشروب من قبل، قد تكون أكثر تمييزًا فيما يميزها عن القهوة العادية. لكن، هل كنت تعلم أنه من السهل جدًا صنع القهوة بالتنقيط البارد في المنزل؟ إذًا ستحتاج فقط إلى جهاز يُسمى صانع القهوة بالتنقيط البارد. هذه المقالة تغطي الأساسيات حول القهوة المصنوعة بطريقة التنقيط البارد بما في ذلك ما هي وكيفية صنعها بنفسك ولماذا قد ترغب في أن تصبح محترفًا في إعداد هذا المشروب.
كيفية تحضير القهوة الباردة بالتنقيط (القهوة الهولندية) يختلف تحضير القهوة بالتنقيط البارد عن الطريقة الساخنة. يتم استخدام الماء البارد بدلاً من الماء الساخن. تُترك القهوة لتتبل في الماء البارد لعدة ساعات بينما يتنقّط عبر حبيبات القهوة. هذه الطريقة التي تستهلك الكثير من الوقت تعطي مشروبًا ناعمًا وذو طعم رائع، ويُفضل تناوله إما فوق الثلج أو بإضافة قليل جدًا من الحليب.
ومع ذلك، لصنع القهوة المبردة بالتنقيط في المنزل ستحتاج إلى جهاز يُسمى صانع القهوة المبردة بالتنقيط. قد تختلف أشكال وأحجام هذه الأجهزة، لكنها تعمل جميعًا على نفس المبدأ. تضع القهوة المطحونة في الأسفل، وتملأ الجزء العلوي بالماء. يمكنك بعد ذلك ضبط حاوية أسفل الجهاز وتعديل معدل التنقيط (أي مدى سرعة تنقيط الماء عبر الجهاز إلى الحاوية المذكورة). إنها مثل تجربة علمية ممتعة في مطبخك!
استخدام صانع القهوة المبردة بالتنقيط يمكن أن يوفر لك المال مع مرور الوقت أيضًا. القهوة المبردة بالتنقيط لذيذة ومريحة، وهي طريقة رخيصة للاستمتاع بالقهوة الباردة في المنزل بدلاً من إنفاق الكثير على مشروبات القهوة الباردة من المقاهي. بالإضافة إلى ذلك، تكون القهوة ناعمة ولذيذة لدرجة أنك قد تكتشف أنها ممتعة بمفردها [...] هذا الحيلة البسيطة تتيح لك الاستمتاع بنكهات القهوة وإبقاء المال في جيبك!

بالإضافة إلى ذلك، شيء يجعل صانعات القهوة بالتنقيط البارد هي حقيقة أنها تتيح لك إعداد كمية من القهوة في نفس الوقت. هذا بالتأكيد خيار مثالي خاصةً لأولئك الذين لديهم عائلات كبيرة من محبي شرب القهوة (أو تستقبل ضيوفاً). فائدة كبيرة للقهوة بالتنقيط البارد هي أنك يمكنك إعداد كمية يومية من القهوة المخزنة واستمتاع بها طوال الصباح. ومن المؤكد أنها ستكون محبوبة من قبل جميع أفراد عائلتك وأصدقائك، مع الحفاظ على البرودة مع مشروب بارد وممتع!

القهوة بالتنقيط البارد أيضاً اختيار رائع ليوم صيفي حار. فلماذا لا تتخلص من كوب القهوة الساخن واختر شرب القهوة بالتنقيط البارد بدلاً منها، وهي مليئة بالنكهة، منعشة بشكل لا يُصدَّق، أوه... أيضًا ذات رائحة مميزة وقوام غني (لا حاجة لأن تكون لديك جيشه الرطبة) اجلس واسترخي. إنها طريقة ممتعة للاسترخاء والتبريد مع مشروبك المفضل!

أخيرًا، حصول على قهوة محترقة ليس بالأمر السهل في المنزل، ولكن عبر جهاز صنع القهوة بالتنقيط البارد يمكنك الاستمتاع بنكهة ممتازة. القهوة المصنوعة بطريقة التنقيط البارد سهلة الإعداد مسبقًا لأنك تستطيع تحضير كمية كبيرة وحفظها في الثلاجة لمدة 2-3 أيام. هذا الحيلة تكون مفيدة في الصباحات المزدحمة عندما لا يكون لديك وقت لتحضير قهوة طازجة.
فريق مكوّن من 30 مهندسًا في مجال البحث والتطوير، لديهم سنواتٌ عديدة من الخبرة في صناعة آلات تحضير القهوة بتقنية التقطير البارد (Cold Drip Coffee Maker)، ويمكنهم تقديم مجموعة متنوعة من التخصيصات، مثل طرق الدفع، والبرمجيات، وواجهة المستخدم.
لقد حصلت المنتجات على شهادة نظام إدارة الجودة ISO9001، وشهادات CE، وCB، وGS، وRoHS الخاصة بآلة تحضير القهوة بتقنية التقطير البارد (Cold Drip Coffee Maker)، وغيرها من الشهادات. كما أقامت الشركة شراكات مع عملاء في 105 دول ومناطق.
أكثر من ١٤ خط إنتاج لآلات القهوة، و٥ خطوط إنتاج لمعدات الدعم. وتضم ورش العمل المُؤتمتة بالكامل ورشة لتصنيع آلات تحضير القهوة بتقنية التقطير البارد (Cold Drip Coffee Maker)، وورشة قوالب، وورشة حقن، وورشة تجميع.
BTB هي شركة مبتكرة تركز على تصنيع وبحث آلات القهوة الآلية، وتضم ستة سلاسل منتجات تشمل سلسلة الاستخدام المنزلي، وسلسلة الاستخدام التجاري، وسلسلة الاستخدام التجاري الكبير، وسلسلة النماذج الجديدة من آلات القهوة، وسلسلة الملحقات البيع بالتجزئة، ومنتجات آلة تحضير القهوة بتقنية التقطير البارد (Cold Drip Coffee Maker).